Abattoir de Carmaux : la fin ?

Après une réouverture effective pendant deux mois, l'abattoir de Carmaux est désormais fermé pour des raisons sanitaires. La décision du préfet du Tarn datée du 13 avril est motivée par l'absence de réponse de la part de la Société carmausine d'abattage à la demande de documents que l'exploitant était tenu de communiquer aux services vétérinaires.

Cette décision préfectorale "ne fait pas état d'une possible réouverture", souligne le site francebleu.fr dans un article du 17 avril qui indique également que "selon la préfecture, les éleveurs ont trouvé sans problème des solutions alternatives sur le territoire pour abattre leurs animaux".

La fermeture définitive de l'établissement devient une hypothèse crédible. Et malheureuse pour la dizaine de personnes qui y travaillent.